素食烹饪:资源Non-Carnivorous Patrons

By Tina Creguer

也许是世界上最有名的素食主义者,圣雄甘地总结了他对食物的看法整齐这个说法:“暴力开始用叉子。”素食主义正在世界各地稳步增长,因为人们发现另类饮食方案是对齐与他们的价值观和哲学。对于遵循“食品无脸”的饮食,寻找食品和烹饪的资源可以是一个挑战美国人口的2-3%。

烹饪是#5最流通的非小说类电子书,根据Library Journal’s电子书使用美国公共图书馆,第五年度调查,2014年

你有什么资源支持厨师在你的社区?怎么样的素食厨师?

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